【生酮低碳】肉末酱油蛋炒饭
简单
4人份
我家哥哥超爱吃的炒饭，抱歉我用的是大米的图，请换成菜花米来做吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #口味追加
- #炒饭
- #菜花米饭
- 200g肉末
- 250g菜花
- 2个鸡蛋
- 4g洋车前子粉
- 半勺料酒
- 咖喱味咖喱粉
- 增加口感层次青椒切粒
- 孜然味孜然粉
- 辣味小辣椒切粒
蔬菜
- 2颗葱
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
122.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把菜花饭做好，然后洋葱切碎，葱切葱花。
2
炒鸡蛋：鸡蛋打散，热锅放油，放入鸡蛋之后用筷子一直画圈，一直画圈，直到鸡蛋都变成小颗粒之后炒到焦黄一点，更好吃更有口感。盛出来
3
放油，放半小勺花椒粉，洋葱炒香，放肉碎炒熟，加酱油调色，如果没有酱油就一勺生抽一勺老抽。怕腥就加点料酒。
4
炒到基本干了就放菜花米炒均匀，放鸡蛋碎。
5
这个时候可以根据自己喜欢的口味来调整了。比如孜然粉、咖喱粉，来做出不同的口味，不加的话就是标准的酱油味但是很好吃哦。根据口味加盐。最后加葱花炒香盛出来。
