滑子蘑鲜肉牡蛎豆腐羹
简单
4人份
滑子菇味道鲜美,是汤料的美好添加品。滑子菇营养十分丰富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸，对人体健康十分有利。同时，附着在滑子菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。此外，滑子菇能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调剂甲状腺的工作，提高免疫力。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.2匙味精
- 1勺油
- 1块豆腐
- 2个鸡蛋
- 50克木耳
- 50克滑子蘑
- 50克牡蛎
- 50克鲜肉
- 5克蒜
- 适量水淀粉
蔬菜
- 5克香菜
蔬菜类
- 10克葱
- 5克姜
调味料
- 2匙盐
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
236.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
