奶香小馒头“炼乳馒头”
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 200克普通面粉
- 3克酵母
- 适量温水
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
148.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
950.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水把酵母和白糖化开，把称好的面粉用牛奶搅拌到没有干粉成絮状，揉成光滑面团，醒发到2倍大。
2
把发好的面团揉，用力揉，不粘手，直到里面一点气泡没有，在揉成细条，切成小块。凉水上锅蒸，上汽15分钟关火，3分钟后开盖。
3
特别好吃，很柔软，可以撕掉皮的。太好吃了。
