润肺止咳化痰金桔膏
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克金桔
- 1碗温开水
- 400克黄冰糖
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
977.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金桔洗干净，然后切片，不要去籽
2
黄冰糖腌制一晚
3
放一碗温开水洗干净腌制的容器，同时将水同金桔片一起放入不粘锅开煮，加水是为防止冰糖为融化，金桔出水不够多
4
大火煮到水半干，金桔逐渐透明，然后改小火继续
5
等水分收干，粘稠状态，金桔呈现透明，底部汁液冒密集小泡就可
6
趁热装玻璃瓶，一定要消过毒，无水无油密封性好的玻璃瓶，然后等冷却，放冰箱冷藏
