蒜香芝士蛋焗虾🦐
简单
4人份
一人食的量哈，和贝贝南瓜一起烤的，整个菜准备到做好才30分钟，简单快捷😸
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食材清单
其他
- 3瓣蒜
- 5支虾
- 半个（30个左右小鸡蛋）全蛋
- 适量马苏里拉芝士
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾🦐从背部切开，要切的深些但是不要切断，能让虾肉平展在盘上就可以，也不要切的太平展，这样放上芝士蛋在烤的时候会流出来，外观会有点不好看，最后去除背部腹部两条虾线。
2
蒜瓣儿捣碎后，加入马苏里拉芝士+海盐+黑胡椒粉+半个全蛋搅拌均匀，是那种固体液体混合状态，看不到过多的蛋液，将混合好的芝士蛋液填充到虾背部，不用过满，烤的时候这部分会膨胀一点。
3
我是和贝贝南瓜一起烤的，所以在准备🦐的时候，先把贝贝南瓜放到烤箱里，200度烤了10分钟，然后再把虾放进去一起烤了20分钟。
4
最后根据个人口味可以再撒一点黑胡椒和盐，香菜🌿切碎做点缀（不喜欢香菜可以换欧芹）
