佛卡夏炸虾堡
简单
4人份
佛卡夏炸虾堡.简直好吃的不要不要的.酸黄瓜正好中和的炸虾的油腻.根本停不下来
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #炸虾材料
- 10G橄榄油
- 10G混合香草
- 170G水
- 250G高筋粉
- 3G酵母
- 5G盐
- 5G糖
- 适量盐,胡椒粉,生粉,蛋液,面包糠,油
- 适量酸黄瓜,蛋黄酱,生菜,车达奶酪
谷物
- #表面装饰
营养成分
热量
472.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除橄榄油和混合香草外的材料放入面包机选择揉面+一发的程序
2
揉好后的面团,用手整成长方形,盖保鲜膜松弛5分钟
3
松弛完的的面团,向两边拉开
4
左边往里折1/3
5
右边再折上去,重复步骤3-5两次,盖保鲜膜松弛30分钟,
6
混合香草和橄榄油混合
7
松弛完的面团分成六份,滚圆松弛15分钟
8
擀成一定厚度的椭圆形,放入烤盘
9
刷一半香草橄榄油混合物,戳几个洞洞,然后二发
10
二发完毕,在刷剩下的一部分香草橄榄油混合物,入烤箱,200度15分钟
11
出炉啦
12
大虾从中间剖开拍扁,撒盐和胡椒粉腌制片刻,依次沾生粉,蛋液,面包糠,入油锅炸至金黄
13
酸黄瓜切丁混合蛋黄酱
14
虾堡由下至上依次是,佛卡夏,生菜,车达奶酪,酸黄瓜蛋黄酱,佛卡夏
