减脂鸡丝荞麦冷面
简单
4人份
emmmmmm 做给一个正在减肥的胖哥哥吃的 食材可以很随意 黄瓜 鸡胸肉 牛肉 豆芽 你有什么都可以 泡菜拌一些进去估计味道也会很不错 总之 你冰箱里有什么放什么就可以～
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食材清单
其他
- 2蛋皮
- 黄瓜
肉类
- 鸡胸肉
蛋类
- 荷包蛋
谷物
- 荞麦面
营养成分
热量
187.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
594.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉对半切 打入一个蛋清（蛋黄可以等下煎蛋皮）料酒 黑胡椒 盐 生抽 蒜末 姜丝 腌制二十分钟
2
锅中烧开水 加入盐和少量橄榄油 煮熟后加一遍冷水 煮开
3
面过完冷水放入容器加水 放入冷冻室 也可以放冰块
4
锅中倒入少量橄榄油 两面煎鸡胸肉 盖上锅盖小火焖至两面金黄
5
黄瓜切丝 摊个蛋皮切丝 放入少量橄榄油 煎荷包蛋 然后把煎好的鸡胸肉撕成鸡丝
6
拌面的酱料用生抽 米醋 蒜末 香油 小米椒 调成自己喜欢的味道即可
7
拿出冰箱里的冷面 上面铺满你的食材即可
