椰汁——千层糕Q弹
简单
4人份
第一次做，喜欢尝试做各种小吃，千层糕是看到朋友圈有人在发板蓝根千层糕，就想要去试着做，我是那种想做就要马上做的人！很成功啊🤣 「不明白➕微信问我啊：xiu199673，记得备注，下厨房啊」
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100-150之间马蹄粉
- 200克椰浆
- 看下面教程水
调味料
- 90克糖
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
200克的水…
3
90克红糖
4
就开始煮了！煮融化即可！放着冷却
5
100-120克的水
6
100-150的马蹄粉
7
开始搅拌，不要有残留粉状的东西「凉开水或者凉水都都可以」
8
搅拌好的马蹄粉分一为二，然后每一个倒入对应的东西，椰浆200克，红糖200克，各自倒入马蹄粉搅拌好的水中！〈红糖水一定要是冷却啊〉
9
倒入进去后，就变成这个颜色，准备好容器，开始做
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锅里要有水，然后才能放入容器啊，第一层先放红糖的，比较好看，可以偏厚一些，因为第一层打底！
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自己看着差不多已经已经完全凝固了，就可以倒入第二层了！如果不能确定凝固不凝固可以用筷子试一下啊，或者自己动一下容器。
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一直持续的倒入，凝固了倒入第二层，反复重复，如果不想要太多层次的，就可以每一次倒厚一些，我做的层次比较多，就比较费时间，倒入的薄了一些了！大概时间是5-8分钟左右！自己记得留意不要干水了！
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做好了以后，一定要等到冷却了，才能去切！如果着急吃，可以在盆里泡水，快速降温！
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开始切啦，超级Q弹哦，有红糖的甜，有椰浆的香！
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甩一甩都会抖动！
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很Q弹！
