山药鱼头汤（超级鲜美）
简单
4人份
山药鱼头汤，真的太鲜美了！居然木有人这么做，果断建菜谱！
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食材清单
其他
- 一根山药
- 半个鱼头
- 若干油
蔬菜
- 若干芹菜
蔬菜类
- 若干姜
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
504.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
993.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鱼头洗净，山药去皮切块，芹菜切粒，姜切片
2
油烧开，放进鱼头煎香
3
鱼头煎到微微变色，下姜翻炒几下去腥，加水加山药，盖上锅盖焖煮
4
中火大概半个小时，炖到汤汁有浓稠的白色，香味浓郁即可
5
加芹菜里提味，起锅
