黑芝麻馅不流沙包子
简单
4人份
上周捣腾了几个小猪奶黄包就想着本周要进步一点点，弄个流沙包试试。刚好早上主厨给我蒸了份南瓜，想来配黑色馅才够炫。嗯！黑芝麻流沙馅包子吃起来😋，蒸包子的档顺手烫了个黑芝麻馅糖饼，先充下饥，因为一下班就开始捣鼓饭也木烧😇
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食材清单
其他
- 100克猪油
- 230克南瓜泥
- 500克面粉
- 50克花生碎
- 5克酵母
- 克黑芝麻。 100
调味料
- 80克糖
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
996.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
熟芝麻用料理机打成粉，炒熟花生仁打碎，加入细砂糖和猪油拌均匀搓成二十五克球状，冷冻一小时。
2
酵母、南瓜泥加入500克中粉拌匀揉光后醒十五分钟，可以开始包了，估计这段时间芝麻馅没有冻一小时，差不多硬了就行
3
我包了十四个，放在烤箱35度发酵30分钟后，冷水上锅蒸十五分钟焖三分钟出锅
4
结果，未流沙🥳
5
#烤面筋#😊 竟然真有这么合的音乐可配视频🤔
6
糖饼馅芝麻白糖我还喜欢加一丁丁胡椒粉
