胡萝卜烧牛肋条（炒牛肉）
简单
4人份
胡萝卜吸足了牛肋条的香味，香甜中带着牛肉特有的香味…… 厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询
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食材清单
其他
- 10克老抽
- 10克蚝油
- 1个山奈
- 20克切片姜
- 20克大葱葱白
- 2个八角
- 2根（大概200克）胡萝卜
- 30克生抽
- 35克油
- 3个干辣椒
- 500克（切厚片沥干）牛肋条
- 5瓣大概20克蒜
- 一小撮干花椒
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
131.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主锅放入20克姜、20克蒜、20克大葱头、50克油、3颗干辣椒、一颗山奈、2个八角、一小撮花椒（这样基本没有什么辣味，喜欢吃麻辣的可以使劲放辣椒和花椒）
2
设定3分钟/温度varoma/速度反转小勺，爆香佐料。
3
放入500克牛肋条（切厚片）、30生抽、10克老抽、10克蚝油，20分钟/温度varoma/速度反转小勺。（上面还可以加蒸笼蒸点儿蔬菜什么的哦）
4
还剩15分钟时放入200克胡萝卜（可以打开量杯盖收汁）
5
音乐响起，趁热出锅
6
没有什么辣味，小孩子也很喜欢😘
