紫薯冰皮月饼
简单
4人份
冰皮月饼是香港大班面包西饼于1989年推出的新派中秋节月饼，外皮以糯米粉、面粉制成，无需烘烤，工艺简单，口感酥软滑爽，略有弹性。
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食材清单
其他
- 20g植物油
- 300g牛奶
- 300g紫薯
- 40g澄粉
- 63g月饼模具一套
- 70g粘米粉
- 90g糯米粉
- 少许熟糯米粉
- 适量炼乳
调味料
- 60g白糖
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
