生菜肉沫粥
简单
4人份
突发奇想做的粥 没想到味道很好 晚上用手机拍的效果不怎么样
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食材清单
其他
- 4碗水
- 50克猪肉沫
- 一个鸡蛋
- 一小勺香油
- 一碗剩饭
- 三片生菜
- 半小勺料酒
- 少许白胡椒
- 少许鸡精
海鲜
- 5克虾皮
调味料
- 一勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
347.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生菜洗净切成条状
2
肉沫加料酒，酱油，胡椒，香油，一点点盐，腌制五分钟
3
热锅，加一点点油把腌好的肉沫炒一下
4
尽量炒的碎一点
5
肉沫炒到全部变色后加水 再加剩饭 加虾皮（没有也没关系）
6
开中到小火焖一会儿
7
鸡蛋打散加一点点盐
8
等粥煮的差不多了 尝尝味道 可以看个人口味适当的加一点点盐和鸡精
9
把切好的生菜倒进锅里
10
关火 把鸡蛋均匀的倒在粥上
11
拌匀 出锅 就可以享用了
