德普电烤箱食谱——浓情核桃布朗尼

简单 4人份

布朗尼是一种切块的小蛋糕,层次丰富,加了大量的黑巧克力,属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松的,而且一定是巧克力口味,上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,味道甜蜜而浓郁。

德普电烤箱食谱——浓情核桃布朗尼
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食材清单

其他
  • 200g黄油
  • 20g可可粉
  • 250g低筋面粉
  • 250g核桃仁
  • 250g细糖
  • 300g巧克力碎
  • 5g咖啡粉
  • 5g泡打粉
  • 5个鸡蛋

营养成分

热量

463.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

7.0 克

16.0 克

568.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

原料大合影、

2

巧克力和黄油隔水融化,加入糖搅拌均匀,直到糖也融化在巧克力液中;

3

巧克力溶液置凉到40度的时候,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀;

4

将咖啡粉、可可粉、面粉和泡打粉混合均匀后过筛,加入,混合至无干粉即可。

5

将核桃仁加入,拌匀。

6

将搅好的面糊倒入模具中,尽量刮平,震出气泡;德普烤箱调至焙烤档预热17min至180度,将蛋糕放进,烤制45min即可!

7

出炉啦,切块

8

趁热吃吧,

9

撒点杏仁片装饰一下

10

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