艾草粉版青团
简单
4人份
记录自己用的最顺手的方子而已
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食材清单
其他
- 10克艾草粉
- 220克热水
- 55克澄粉
- 克糯米粉 220
蔬菜
- 300克豆沙馅
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
778.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
739.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
艾草粉加入热水，搅拌均匀，加入糖。
2
糯米粉和澄粉混合，倒入艾草汁。揉均匀。
3
豆沙馅先分好，20克每个，喜欢馅大的可以多放点。面团35克一个。包好。可以包15个。
4
垫油纸蒸13分钟，或者刷油。最后5分钟可以换小火。出锅后刷油，晾凉后用保鲜膜包好。
