三色巧克力泡芙（涵）
简单
4人份
内容简单，纯属个人整理配方，不喜勿喷
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食材清单
其他
- 135牛巧
- 160奶油
- 1柠檬皮丝
- 1香草棒
- 220法芙娜黑巧（％64）
- 225奶油
- 225牛奶
- 227黄油
- 240水
- 240牛奶
- 300低粉
- 300杏仁粉
- 300糖
- 300黄油
- 340面粉
- 375奶油
- 50转化糖
- 554鸡蛋
- 5盐
- 75白巧
- 90蛋黄
- 泡芙皮
- 牛巧馅
- 白巧馅
- 脆皮（lian）
- 黑巧馅
营养成分
热量
201.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
442.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
脆皮所有原料搅拌均匀，搓成条
2
冰箱冷藏
3
变硬取出，切片，越薄越好，放在挤好的泡芙上入炉
4
200度15分钟抽风再烤15分钟
