老妈土豆烧排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个八角
- 个土豆
- 克排骨
- 干辣椒
- 瓣蒜
- 适量油
- 适量花椒
- 醋
- 鸡精
蔬菜类
- 片姜片
- 葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
349.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮排骨焯血水
2
倒血水、排骨沥水，油热加葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒炒香
3
下排骨翻炒出香，放酱油炒匀
4
加水，放少量的醋，放盐，放鸡精。盖锅盖煮
5
放土豆一起烧
