蔬菜大饼
简单
4人份
从蓟县农家院摘的香椿，每次都是炒鸡蛋，这次换个做法试试(☝｀˘ω˘)☝
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食材清单
其他
- 100克玉米面
- 100克面粉
- 2个鸡蛋🐔
- 50克小米面
- 50克燕麦粉
- 5克酵母
- 各5克盐，糖
- 各种喜欢的蔬菜，我放的木耳，香椿，胡萝卜，紫菜，还有火腿
营养成分
热量
202.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
970.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用开水先把玉米面烫一下，然后糖，酵母搅拌均匀
2
放鸡蛋，盐，小米面，燕麦粉，(其实你们可以随意，我就是给老人做的，多吃一点粗粮)，温水调成糊状就可以
3
醒发2倍大
4
这个时候可以切菜啦，任意蔬菜就可以
5
发酵好的面是这样的，打开搅拌排气，就可以放蔬菜，我放了一点五香粉，在醒十分钟
6
搅拌均匀，开烙
7
锅里刷点油，可以撒点黑芝麻，上下火五分钟，用铲子拍打，马上回弹就熟了
8
也可以做成小饼，来吃吧！
