润肺、止咳化痰、排毒 【黄豆菜干猪骨苹果汤】
简单
4人份
相信大家对菜干猪骨汤都不陌生 最近家里人上火，加上广东天气变化无常，一时大暴雨，一时大太阳，温差太大。很多小孩肠胃都不舒服，所以就多加两个苹果下去。 菜干白菜煲猪骨汤有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。
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食材清单
其他
- 100克黄豆
- 1根胡萝卜
- 2个苹果
- 500克猪骨
- 50克菜干
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
458.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
398.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、准备好食材，洗干净
2
2、胡萝卜切条，苹果削皮去心切块
3
3、猪骨头加生姜片烫一下去味
4
4、最好提前半天泡黄豆和菜干
5
5、把所有食材倒入煲中，煲一个小时左右
6
6、煲好的汤放适量盐，调调味即可。
