金灿灿的黄金家常蛋饼

简单 4人份

蛋饼🌮是娃喜欢的早餐之一,娃的需求是每天早起烧饭的最大原动力✊爱💕才是食物最好的调味剂。

金灿灿的黄金家常蛋饼
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食材清单

其他
  • 2个鸡蛋
  • 50克面粉
  • 适量水
  • 适量油
  • 适量芝麻
肉类
  • 适量肉松
蔬菜类
  • 1片生菜
  • 适量橄榄菜

营养成分

热量

457.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

6.0 克

12.0 克

146.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

第一个鸡蛋打入料理碗,加入面粉,水,拌匀至无颗粒。我喜欢将面糊调得稀(薄)一点,这样方便流动,铺满锅底。

步骤 1
2

热锅热油,油不用太多,最好用小刷子刷匀。(注意锅不要太热,以免温度太高面糊倒入无法流动)将面糊倒入,然后迅速平摊,均匀铺满锅底,可以用手晃动🤭饼定型后,再打入另外一个鸡蛋,用铲子搅动,铺满饼面。

步骤 2
3

撒上芝麻(也可以撒一些香葱),蛋液凝固后,将饼翻面。

步骤 3
4

按照娃的需求,涂上橄榄菜,要按照饼卷起后的方向放,这样每一口都可以吃到橄榄菜🤭

步骤 4
5

再铺上生菜,一样按照同一个方向放入肉松。

步骤 5
6

卷起,出锅。

步骤 6
7

香喷喷的黄金家常蛋饼可以享用咯😋配上一杯刚刚磨好热气腾腾的枸杞黄豆浆。早餐就是那么完美✌

步骤 7

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