金灿灿的黄金家常蛋饼
简单
4人份
蛋饼🌮是娃喜欢的早餐之一，娃的需求是每天早起烧饭的最大原动力✊爱💕才是食物最好的调味剂。
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 50克面粉
- 适量水
- 适量油
- 适量芝麻
肉类
- 适量肉松
蔬菜类
- 1片生菜
- 适量橄榄菜
营养成分
热量
457.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
146.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一个鸡蛋打入料理碗，加入面粉，水，拌匀至无颗粒。我喜欢将面糊调得稀（薄）一点，这样方便流动，铺满锅底。
2
热锅热油，油不用太多，最好用小刷子刷匀。（注意锅不要太热，以免温度太高面糊倒入无法流动）将面糊倒入，然后迅速平摊，均匀铺满锅底，可以用手晃动🤭饼定型后，再打入另外一个鸡蛋，用铲子搅动，铺满饼面。
3
撒上芝麻（也可以撒一些香葱），蛋液凝固后，将饼翻面。
4
按照娃的需求，涂上橄榄菜，要按照饼卷起后的方向放，这样每一口都可以吃到橄榄菜🤭
5
再铺上生菜，一样按照同一个方向放入肉松。
6
卷起，出锅。
7
香喷喷的黄金家常蛋饼可以享用咯😋配上一杯刚刚磨好热气腾腾的枸杞黄豆浆。早餐就是那么完美✌
