超简单！巨美味！土豆焖饭/煲仔饭（+豌豆+肉粒）
简单
4人份
只有我和我妹在家，懒得炒菜，干脆来个焖饭吧～土豆+任意一个带肉的炒菜，拌在饭里焖十分钟，能让人胃口大开！家里的电饭煲有锅巴饭功能，吃起来比外面的煲仔饭还要好吃，而且超多料！ 这是第一次上传菜谱，可能有表述不清楚的地方，请见谅～～ 温馨提示：我做的是3人份的焖饭（我和我妹能吃两顿的分量）。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1瓣蒜
- 适量油
- 适量米饭
- 适量豌豆
肉类
- 适量五花肉
- 适量腊肉
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
701.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一锅水煮沸后，加一点油，把豌豆全倒下去，煮3分钟左右。
2
把五花肉、腊肉切成粒，土豆切成小块
3
用电饭煲煮白米饭：量米杯1. 5杯（3人份）。如果电饭煲有锅巴饭功能更好，煮起来能有种煲仔饭的感觉～
4
炒锅里放少许油，中火，把土豆放下去，土豆炒到带点金黄色。如果这时米已经煮成饭的样子，那就把土豆放进电饭煲里面继续煮。
5
热锅后放少许油，放蒜瓣爆香。然后把五花肉粒和腊肉粒倒进去，炒到肉粒变色，再把豌豆倒进去炒，加一勺酱油（汤勺）、1/4勺盐（勺盐的那种小勺子）和一点糖调味，继续炒一阵子，然后出锅。
6
提示：
7
1）如果没什么汁，可以自行加点水。
8
2）如果掌握不了味道，在炒出锅时尝尝汁的味道，觉得味道重加点水，味道淡加点盐，味道不鲜加点鸡精或者耗油～
9
把豌豆肉粒倒进电饭煲，加入一勺蚝油、一勺生抽，拌匀在饭里。盖上电饭煲，焖10～15分钟就可以啦！
