山药核桃包
简单
4人份
加入了蒸熟的山药泥和打碎的核桃粉。柔软的面包还带有核桃的香。怎能不爱！
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食材清单
其他
- 100克水
- 10克奶粉
- 15克黄油
- 200克高粉
- 20克低粉
- 3/4小匙盐
- 30克全麦
- 30克蜂蜜
- 3克酵母
- 50克核桃粉
- 63克山药泥
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油，核桃粉以外将原料揉至面团表面光滑，能拉厚膜。
2
加入黄油揉至扩展阶段后，加熟核桃粉揉均匀。盖保鲜膜放温暖处发酵两倍大。
3
取出面团，排气分割成60克一个面团。共9个面团。
4
将面团滚圆，放入铺好油纸的烤盘或在烤盘内刷油都可以。放温暖处最后发酵两倍大。
5
发酵结束后，放入已经预热好的烤箱180度，约20分钟左右。
