白蒿鸡蛋煎饼
简单
4人份
清明节前，我老家农村的山上长出许多白蒿，它也是这个节气最嫩最有药用价值的时候，采一些做煎饼营养又美味，它不仅利肝保肝还抑菌消炎，这个季节错过就没有了，简单易学，让我们动起手吧！
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 2只鸡蛋
- 适量水
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把采回来的白蒿洗干净，切沫备用
2
把鸡蛋，食盐，白蒿沫，面粉，搅拌均匀，醒半个小时。
3
把和好后的糊倒入平底锅，小火煎成金黄色
4
反过来也煎成金黄色，大功告成！下一步就享受自然界带来的没食
