口水鸡（腿）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许油泼辣子
- 少许生抽
- 少许花椒
- 少许青红椒
- 若干鸡腿
坚果
- 少许花生碎
蔬菜类
- 少许葱姜
调味品
- 少许香醋
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
398.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
因为鸡腿煮熟之后再切会烂糟糟的，所以在鸡腿生的时候就切成片，码好在盘子里，一会用蒸的形式做熟。
2
加葱姜丝和料酒腌一会去肉腥。
3
蒸熟之后拿掉葱姜丝，没有蒸熟的照片！！油炸花生碾碎，花椒油炸之后也碾碎，加上葱花，青红椒粒，生抽，香醋，香油，辣椒油（干辣椒粉用热油泼）少量的水，（个人喜好 再加一点点白酒）
4
就是这个样子。
5
最后把调料用勺子均匀的倒在鸡上，再在上面撒上一点点小葱花，完成。
