家常素炒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一根火腿肠
- 一根玉米
- 一根黄瓜
- 适量凤球唛鸡精
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
575.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腐竹、黑木耳发好，洗干净，用剪刀把黑木耳根部减掉。蒜瓣洗净拍碎切好，青椒洗净切好。（腐竹是我在网上买的，碎碎的部分，怪我用开水发，所以外面烂了里面还是硬的）
2
准备好碟子和小半碗水。
3
锅中放入少于油，油热放蒜，蒜烧出香味发黄。
4
放入腐竹，加小半碗水烧开（我是为了把腐竹里面也煮一下）
5
放入黑木耳，烧开。
6
加入青椒翻炒至青椒变得稍微透明些。
7
加入盐、酱油、蔬之鲜，翻炒几下出锅。
8
一个人的晚餐开始啦！
