冷吃牛肉
简单
4人份
在我之前的菜谱里也有这道菜，那是我第一次做，有很多细节没有表述清楚。再次做，改良了一些做法，味道和口感更好，所以我想着还是再分享一次，再把帖子写详细点。这款冷吃牛肉，完全是下酒神器，在家小酌的时候，一口啤酒一口牛肉，不要太爽哦😊
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食材清单
其他
- 个八角
- 个干辣椒
- 个白扣
- 勺五香粉
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺辣椒面
- 块桂皮
- 块橙皮
- 根小葱或大葱
- 片白芷
- 片香叶
- 粒花椒
- 鸡精或味精
肉类
- 克牛肉
蔬菜
- 片老姜
调味料
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
807.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
