【步骤超详细】零失败玉米猪肉饺子
简单
4人份
比湾仔码头更好吃，一口气吃掉20个！多年亲测：3分肥7分瘦的猪肉剁馅最好吃！如果你喜欢肥肉多一点，就4分肥或者半肥。✌️根据自己的喜好调整肥瘦比吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺香油
- 1根玉米
- 60张饺子皮
- 少许十三香
- 少许鸡精
肉类
- 300克猪肉
蔬菜类
- 3片生姜
- 4根葱
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
127.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将玉米粒洗干净
2
将玉米粒在锅里煮到半熟
3
玉米粒变色后捞出控干，晾冷。
4
葱姜切末，越细越好！
5
最重要的剁肉环节！先将肉切成薄片，剁起来轻松，而且细腻。
6
将切好的肉整整齐齐平铺在砧板上，横着剁完竖着剁！
7
6⃣️将剁好的肉放进一个大一点的汤碗或者盆里。
8
依次加入葱姜末、一勺生抽、一勺香油、半勺盐，少许十三香和鸡精。
9
沿着同一个方向搅拌均匀
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加入晾好的玉米粒，搅拌均匀后，用保鲜膜盖10分钟，更加入味。
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可以包起来啦！
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四种包法的饺子🥟可可爱爱！
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煮饺子啦～过程中加三次冷水（每次小半碗），最后一次水开后就可以吃啦！
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大功告成！！！
