超好吃的肥牛土豆拌面（饭）简单易做
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 200克肥牛
- 2勺蚝油
- 3勺生抽（味极鲜）
- 3勺红烧汁
- 4片面片
- 一大把把豆芽
- 半个土豆
- 半根胡萝卜
- 少量胡椒粉
- 适量盐，鸡精
蔬菜类
- 半个洋葱
- 半颗生菜
营养成分
热量
292.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
267.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 先将土豆，胡萝卜，洋葱洗净去皮切丁备用 2.肥牛解冻后潮水去除血沫备用
2
豆芽，生菜用水浸泡去除农药残留，然后捞出放盘里备用
3
准备调料： 👌🏻小碗中加入蚝油，生抽（或味极鲜）老抽，料酒，红烧汁，黑胡椒粉，盐鸡精搅拌均匀备用。（碗里也可加少量水之后搅拌均匀）
4
热锅烧油，加入土豆胡萝卜丁翻炒软加洋葱后炒出香味，倒入豆芽继续翻炒一会， 接着加入焯过水的肥牛卷翻炒， 把调好的酱汁浇入锅里，翻炒搅拌均匀，大火收汁即可
5
土豆胡萝卜变软糯，颜色好看就阔以啦～
6
炒菜的时候同时另一个锅内可以煮面， 为了省时省水可以加入生菜一起煮 煮好的面可以捞出直接装碗（盘）也阔以用凉开水滤一下
7
给我哥装盆里来一个拌面
8
我自己滴～装到盘里来个盖浇面
9
搅拌一下～开吃啦～味道真的是超级赞👍🏻
10
鲜嫩爽滑，汤汁浓稠，好吃到光盘😍😍 快去给爱的人做一碗吧～ 一定要去尝试一下呦～ 厨房小白都不会做失败的一道好吃的面
