茴香馅馅饼

简单 4人份

茴香的味道有很多人都接受不了,记得小时候我也不喜欢茴香的味道,大了以后,不知什么时候又开始喜欢吃了。感觉用它做馅饼比包包子味道更香。

茴香馅馅饼
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食材清单

其他
  • #
  • 300克茴香
  • 330克水
  • 500克面粉
  • 适量料酒
  • 适量花生油
  • 适量香油
肉类
  • 300克猪肉馅
蔬菜类
  • 适量姜末
调味料
  • 适量盐
  • 适量酱油

营养成分

热量

644.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

774.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将面粉和水放入东菱1352AE-3c面包机中,使用和面菜单和面10分钟。

2

10分钟后面团和面完成,放一旁备用。

3

猪肉馅加入所有调味料。

4

搅拌均匀至肉馅上劲。

5

加入切碎的茴香。

6

搅拌均匀。

7

面团取出,切成均匀的剂子。

8

多擀出几张饼皮。

9

取一份饼皮,加入茴香馅。

10

包成包子形状。

11

然后用手按下几下按扁。

12

多功能锅抹油。

13

放入馅饼。

14

盖盖子烙3分钟左右。

15

翻面再烙3分钟左右至烙熟。

16

成品图。

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