桃胶雪燕雪莲子
简单
4人份
所有天然食材中，能补充胶原蛋白的，莫过于明星圈里火起来的，“植物燕窝”——桃胶 要说这个桃胶，起初还是太医们给慈禧开的方子，教她用桃胶炖鲜奶羹，滋阴冻龄防雀斑。 桃胶被称之为可以吃的护肤品。 每天一碗桃胶羹，面若桃花不用妆。” “始于颜值，陷于口感，忠于功效。” 桃胶还具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效
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食材清单
其他
- 适量枸杞
- 适量桃胶
- 适量红枣
- 适量雪莲子
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
377.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盘中材料分开泡发8-12小时，期间换水2-3次，我用的是安利净水机出来的水泡发。
2
泡发后的雪燕一大碗
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看一下视频是不是跟燕窝很相似呢
4
泡发后的桃胶
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雪莲子又称皂角米 泡发后份量变化不大
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将桃胶雪莲子先放锅里煮，大火后关小火煮30分钟，如果是用电磁炉要在旁边不断搅拌，不然几秒钟就烧焦了。
7
小火30分钟后放雪燕煮10-15分钟，可以跟红枣枸杞一起下，或者红枣枸杞先下，看各人爱好，雪燕不能煮太久，容易变成水的哦
8
，最后关火再放冰糖！
9
最后成品啦！满满的胶原蛋白！
10
成品就出炉了，忘记录下煮的过程了，下次补上。不要小看原材料只有一点点，煮出来足够5人的份量哦，吃了一碗还不够，再吃一碗却觉得有点太饱了。
