椰奶冻（几分钟搞定了）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克（1小包）吉利丁粉
- 120克淡奶油
- 150ml椰汁（我的是椰树牌）
- 200克牛奶
- 30克（个人认为甜度刚好，可随你意给）细砂糖
- 5克（半勺，可不给，我是为了奶味香浓）奶粉
- 适量（拿来粘的，看着倒就好）椰蓉
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
941.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料，拿50克（冰）牛奶和吉利丁粉放碗里融化
2
剩下的全部材料倒不粘锅里搅拌到糖融化，加热到60关火，倒入化好的吉利粉，搅拌之溶解
3
然后倒入磨具里（我的是胶盒，所以垫了保鲜膜）倒入前不放心有残留物的可过筛再倒入，放冰箱冷藏4、5小时（我是晚上做的，所以放了一夜）
4
冷藏好了拿出来切成自己喜欢的形状，然后裹上椰蓉就好了。
