芒果水晶果冻

简单 4人份

一款简单又美味的果冻,大孩子小孩子都喜爱,实践起来方便又简单,不用担心含有色素和各种添加剂,吃起来更放心!芒果果肉细腻,风味独特,但是吃芒果最好选已完全成熟的,将它用刀划成小块后吃,避免与嘴唇和脸部皮肤接触,吃完芒果要第一时间用清水洗净手上的芒果汁液,然后再洗净脸上的,可预防过敏症状哦!

芒果水晶果冻
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克吉利丁粉
  • 1个芒果
调味料
  • 50克白砂糖

营养成分

热量

146.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

1.0 克

3.0 克

987.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

在量杯中倒入80ml的温水,加入吉利丁粉10克,搅拌使其溶解。

2

加入白砂糖搅拌融化(甜度觉得不够可再加一些),放置一旁冷却。

3

芒果沿果核往下切开,切的过程中可自由把握倾斜度,因为果核大小形状不一。

4

切好的芒果成三块,两瓣果肉,一瓣果核。

5

在果肉上用刀划好十字格,别划到底,用手一顶,芒果粒就翻出来了。

6

将切好的芒果粒倒入杯子中。

7

倒入事先冷却好的吉利丁粉溶液,没过芒果粒,放入冰箱冷冻3小时即可。

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