不用烤箱的果丹皮、山楂糕、山楂果酱
简单
4人份
是元宵节做山楂馅的汤圆，顺手做了果丹皮
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食材清单
其他
- 200克砂糖
- 500克山楂
- 75克冰糖
- 半个柠檬
营养成分
热量
332.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
554.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材
2
山楂洗净 去掉屁股的地方
3
水开放入山楂 挤入半个柠檬汁 煮3-4分捞出（不要煮太久 不然会变色）
4
去蒂去果核 分次放入搅拌机打碎（加入少量煮山楂水）
5
煮好果泥过滤
6
果泥过滤好是这样
7
果泥倒入锅中 加入白糖 冰糖，小火煮至有些透明状态 勺子上果泥不滴落或者滴落很慢就行了
8
用刮刀刮至薄薄一层，上下火100度 烤50分钟（也可以不用烤箱 自然风干 不过时间较长）
9
烤好啦 整理个形状 用保鲜膜包起来保存。
10
这个馅找个模具刷油，倒进去定型晾凉切下就是山楂糕啦
11
果酱直接保存就能抹面包啦
