脆皮年糕炒香肠
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺老抽
- 一勺耗油
- 三根蒜苗
- 两勺生抽
- 两根年糕
- 适量香肠
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先在不粘锅加油放入姜片并将年糕煎至两面变黄（年糕加热后太黏，一定要不粘锅），喜欢吃脆的就多煎一会儿。煎好倒出备用
2
将香肠炒变色即可，加入蒜苗和各种调料，一点点水，盐根据个人口味可以不放，因为酱油都是咸的。
3
最后放入年糕，迅速翻炒均匀出锅！
