泡椒凤爪
简单
4人份
阿李这次通过视频详细演示了泡椒凤爪的制作流程和方法，以及一些小技巧。 买回来的鸡爪怎么处理才能干净无异味？鸡爪怎么煮才能做出品相完好的泡椒凤爪？市售的泡椒凤爪怎么能做到这么白白净净的？卤水要怎么配置才能泡出好吃够味的泡椒凤爪？吃完鸡爪之后剩下的卤水怎么处理才能反复利用？带着这些问题，仔细的看完这个泡椒凤爪的制作视频，或许就能找到答案了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ===卤水===
- 100克白醋
- 150克泡椒水
- 500克水
- 适量八角
- 适量子姜
- 适量料酒
- 适量柠檬片
- 适量泡椒
- 适量花椒
- 适量香叶
肉类
- 500克鸡爪
蔬菜类
- 适量姜片
调味料
- 20克盐
- 50克冰糖
营养成分
热量
710.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
340.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
