宅家的日子真不想吃的太腻,家里老大还提出要减肥,于是鸡胸肉成为常客之一。这款菜很香,老大赞不绝口
788.0 卡
17.0 克
15.0 克
57.0 克
8.0 克
18.0 克
155.0 毫克
E,C
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
提前一晚将鸡胸肉切条,用酱油、豆粉、蜂蜜、盐、孜然粉调味,并腌过夜。
盐水煮意面
开始做饭前将腌好鸡肉裹上一层厚厚的面粉,一定要保证面粉都裹住了肉。放多些油,炒到肉变金黄色。
锅里剩下的油用来炒蘑菇。注:蘑菇很快就会吸收完油,这时候将火调小,不停翻动蘑菇,直到蘑菇变软出水。倒入红酒翻炒至干水(马沙拉酱其实就是一款红酒)
放入牛油和蒜头翻炒
倒入鸡汤翻炒片刻关火,记得汁一定要多,稠稠的铺在意面上才好吃😋
将鸡肉、蘑菇铺在意面上就可以啦!