懒人大厨「喷香排骨焖饭」
简单
4人份
秋天到了，又到了贴秋膘的季节，小妖来分享几种猪小牌的花式做法： 先分享给懒人们这款喷香排骨焖饭，肉菜饭一锅搞定，简直太太太好吃了，而且做法很简单👇
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2汤勺糖
- 1汤勺料酒
- 2/3汤勺老抽
- 2/3汤勺蚝油
- 2汤勺生抽
- 300g左右大米
- 400g左右水
- 500克排骨
- 适量玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒
- 适量白胡椒粉
- 适量辣椒面（可选）
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 2片姜
- 适量葱末
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
994.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小排切段，洋葱切丝，姜切片，300g米淘好尽量沥干水（这样后续添加水量好掌握）；
2
热锅放一点油爆香洋葱和姜片，然后下小排两面煎至金黄微焦；
3
把上述用量的生抽、老抽、料酒、蚝油、糖、辣椒面、白胡椒粉混合均匀；
4
然后倒入锅中；
5
在锅中倒入400g左右清水煮沸；
6
然后连汤带肉一起倒到装有米的电饭锅内胆中，铺平，均匀码上蔬菜粒，我还放了豆角，焖完特别特别入味好吃😋；
7
电饭锅开煮精米模式，焖大约45分钟左右即可开盖食用！
8
怎一个香字了得！
9
拌匀盛饭开吃！
