小球球面包
简单
4人份
@嘉玲518 的方子，忘记了在微博谁那里看到的整形，记得收藏了翻半天没找着～
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食材清单
其他
- 100g淡奶油
- 100g纯奶
- 10g黄油
- 250g新良面包粉
- 3g酵母
- 45糖
肉类
- 40g鸡蛋
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
151.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
后油法揉面，发至两倍大。
2
面团分成一个个小圆球，每个10g，摆入模具，二次发酵。
3
抹蛋液，撒椰蓉，杏仁片。入烤箱160度20分。出炉～
