红烧鲅鱼段
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4条鲅鱼
- 几瓣蒜
- 适量十三香
- 适量大酱
- 适量太太乐鸡精
- 适量料酒
- 适量老干妈火锅底料
- 适量耗油
蔬菜类
- 几片姜
- 适量葱
调味品
- 几片香叶
调味料
- 适量海鲜酱油
营养成分
热量
319.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
886.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲅鱼去头，去内脏清洗干净切段，锅内放油，爆香葱姜蒜，放火锅底料和少许宝泉大酱炒香，加水放酱油，十三香，香叶，耗油，鸡精，料酒少许，放鲅鱼，大火烧开，改中火顿到熟透，剩少许汤汁即可出锅，服务员来碗米饭😃
2
😊
