鹌鹑蛋土豆烧肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 大蒜
- 小米椒
- 料酒
- 生抽
- 香叶
蔬菜类
- 生姜
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
618.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备一碗已煮好的鹌鹑蛋
2
将五花肉切块.用清水煮开过水.放两片姜片
3
油倒入炒锅. 放入冰糖.小火炒糖色. 再将肉块放入翻炒. 接着放姜片. 大蒜. 香叶. 桂皮. 小米椒. 一起翻炒. 加入生抽.料酒. 老抽. 炒至肉块上色. 然后放清水.小火煮20分钟
4
20分钟后加入鹌鹑蛋
5
20分钟后再加入土豆块. 小火煮30分钟. 稍微大火收一下水. 起锅搞定.
6
香喷的.鹌鹑土豆烧肉... 开吃囖
