墨西哥黑椒蘑菇卷
简单
4人份
热乎乎的墨西哥卷饼(Tortilla)，卷着黑椒蘑菇，牛油果和新鲜番茄粒，一口咬下去，好满足。
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食材清单
其他
- 1个牛油果
- 1个番茄
- 1个青椒
- 1汤匙生抽
- 1茶匙柠檬汁
- 200克任何蘑菇(这里用的Portobella)
- 2汤匙菜籽油
- 3-4张全麦面饼（Tortilla）
- 少许黑胡椒粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
456.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒去籽切成小块，蘑菇切薄片，事先用生抽和少许盐两面抹匀，腌10分钟。热锅凉油爆香青椒，下蘑菇翻炒，加盐和柠檬汁调味，出锅后撒少许黑胡椒粉
2
牛油果捣成泥，番茄切成小粒
3
干锅烘热全麦面饼。
4
吃的时候在面饼上放上黑胡椒蘑菇，牛油果泥和番茄粒。
5
卷起来，一口咬下去~
