羊肉真的是越简单做,越好吃,上期发的那个羊肉泡馍其实都有点料多,今天改良过的,料少,更不失食材本身的原味。 熬完羊肉的汤,那叫一个香…
156.0 卡
25.0 克
11.0 克
57.0 克
6.0 克
1.0 克
700.0 毫克
D,C
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
泡凉水(一小时)
凉水下锅
放大葱段
姜片
水开
把浮沫打掉
大火熬开后
转中火盖盖子(一小时)
一小时后放入些许花椒、枸杞
继续小火(四十分钟)
汤基本在一小时的时候就浓白了
鲜味也出来了
撒些椒盐
上手吧……
图片借用上期的(萝卜忽略掉)
汤内的料:
白胡椒、椒盐、少许海盐、香菜、蒜苗