英式鸡肉蘑菇派

简单 4人份

Jamie's 30 minutes meal第四弹。鸡派里面加入酸奶油和芥末,口感很是奇妙……因为放入了鸡汤,所以其实有点像派皮汤的感觉。

英式鸡肉蘑菇派
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 150g蘑菇
  • 300ml鸡汤
  • 一个鸡蛋
  • 一张派皮
  • 两块鸡胸
  • 适量橄榄油
  • 适量百里香
  • 适量芥末
  • 适量豆蔻粉
  • 适量酸奶油
  • 适量面粉
  • 适量黄油
  • 适量黑胡椒
蔬菜类
  • 一把葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

796.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

6.0 克

1.0 克

474.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡胸切块,放入热好的已加入橄榄油的锅中煎三分钟左右

步骤 1
2

加入切片的蘑菇和切小段的葱,一勺面粉,两勺芥末,酸奶油和鸡汤入锅,搅拌均匀

步骤 2
3

在搅拌的过程中加入百里香,豆蔻,盐和黑胡椒调味,煮七分钟左右。

步骤 3
4

3的锅中汤已经变得比较粘稠的时候取出,放入深烤盘当中

步骤 4
5

将派皮取出,擀薄,铺在烤盘上,将四边封好。

步骤 5
6

用刀在派皮表面轻轻划几刀,刷上一层鸡蛋液,放入预热200度的烤箱中烤大约十分钟,汁派皮金黄即可

步骤 6

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