香蕉纸杯蛋糕~也就是经典马芬啦！
简单
4人份
这个用料的量可以做10个小号纸杯蛋糕，纸杯的尺寸是60*45*48mm.
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 2根香蕉
- 6克泡打粉
- 70克牛奶
- 70克黄油(或玉米油)
- 随意下葡萄干或者蔓越莓或者坚果
调味料
- 80克细砂糖
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
895.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两个香蕉捣碎，我用手动打蛋器压一压，一下子就碎了！
2
加入两个鸡蛋，搅拌均匀，再依次加入牛奶，糖，油，每加入一种食材都要搅拌均匀，确保材料能充分融合。
3
过筛加入低筋面粉，过筛是让面粉更细，再加入泡打粉，搅拌均匀，加入面粉和泡打粉后的搅拌，我用刮刀，不要用手动打蛋器了，要不会很黏。。。最后把葡萄干加进去。
4
烤箱180度预热5分钟。此时可以装纸杯啦！
5
我喜欢用分段的方式烤，先160度25分钟，再180度15分钟。用牙签戳进去最高的蛋糕，出来不沾面包碎就是熟啦！我的烤箱温度偏低，所以时间会比较长，要是烤箱温度偏高的，180度20-25分钟左右就好了！
6
好奇葩的造型😂
7
出来后晾凉的成品，来不及拍照已经被吃了两个了😂
8
这是另外一版。
