番茄配鱼还是头一回！
简单
4人份
🐟呢？被番茄🍅盖住啦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1-2根秋葵
- 2个番茄
- 2勺油
- 3勺料酒
- 适量水
海鲜类
- 1条鱼
蔬菜
- 3-6片姜
蔬菜类
- 少量葱
调味料
- 2勺盐
营养成分
热量
752.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
847.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材和配料。
2
处理食材：鱼切成三段，番茄切成滚刀块、姜片、葱段、秋葵切成片。切好的鱼块用料酒和盐腌一下。
3
把切好的葱段、姜片放入砂锅中。
4
锅中放油，把鱼块放入锅中小火慢煎，表面金黄即可。
5
把煎好的鱼块放入砂锅中。
6
番茄下锅炒出软烂，炒好后加入适量盐。
7
把炒好的番茄放入鱼锅中。再加入几片秋葵即可。
8
小火慢炖10分钟就好啦。
