纸托版虾扯蛋
简单
4人份
我没有模具，又想吃虾扯蛋，突发奇想用纸托吧，撒一点淀粉防粘，还是可以的。不过我还是决定买模具去👏👏
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 20个鹌鹑蛋
- 5克泡打粉
- 适量玉米淀粉
海鲜类
- 10只虾
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
866.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大虾剥皮留尾去虾线，撒一点点盐腌制
2
面粉，泡打粉，盐均匀混合
3
调成稠稠的面糊
4
纸杯拖里撒一些淀粉防展，倒入三分之一的面糊再摆上虾
5
每个纸托打入两枚鹌鹑蛋
6
上下火180烤15分钟，我的虾扯蛋OK啦！
