小时候第一次吃这种菜饺,就深深爱上。记得第一次包这种饺子还是我的姨和姨丈教的,到现在还忘不了那个温馨的画面。这种带有淡淡栀味的加碱饺子皮是我最喜欢的,满满的潮汕味,满满的儿时记忆~
425.0 卡
25.0 克
10.0 克
93.0 克
9.0 克
11.0 克
846.0 毫克
D,C
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
这是包饺子的馅:猪肉、白菜、香菇等切碎,加点油和盐,搅拌均匀即可。
馅料做好就可以包了~
先捏右边(个人习惯)
再捏左边~
漂亮的饺子包好啦~
包好的饺子放电蒸炉蒸15分钟左右就可以了。(这照片是生的时候拍的哈)关于蘸酱,相对于陈醋来说我更喜欢自己调汁,简单又好吃:酱油➕白醋➕少许糖