凉拌木耳青瓜粉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1包粉丝
- 1把木耳
- 1根青瓜
- 2勺芝麻油
- 7勺陈醋
- 一条青椒
- 几瓣蒜
- 少许(可不下)白芝麻
蔬菜类
- 几根葱
调味品
- 8勺酱油
调味料
- 一小勺盐
- 一小勺糖
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
499.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳泡水，用洗米水泡更好
2
泡开后开水家点盐下锅煮到有点软时把粉丝下去一起煮到透明，捞起过凉开水沥干备用
3
青瓜洗净也过一下凉开水跟木耳放一起（因为是给小孩吃的，过一下比较好）
4
把蒜头和葱切碎放盆里。热锅下点食用油，青椒切小放下去炒软后淋在葱上面。加上其它配料搅拌均匀放几分钟就可以开吃了
