可以有肉的菜团子
简单
4人份
小李子说老娘前世可能是只小兔子🐰，要不怎么那么爱吃草呢，😄。这个季节北方有很多野菜可以吃了，我都会买来速冻一些屯上，喜爱用野菜做菜团子，不加肉的哦。可是无肉不欢的小李子不太喜欢，于是在菜团子里加了点肉馅，小李子吃了两个😁😊😄
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1大团四叶菜
- 20克玉米面
- 2两肉馅
- 2根小香葱葱花
- 5克熟植物油
- 半勺玉米淀粉
- 半勺蚝油
海鲜类
- 1把虾皮
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
511.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
324.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的是速冻野菜，茼蒿菜也可以的，依自己口味水汽少的绿叶菜都可以。
2
菜不用切的太细，口感没层次。
3
肉馅里加一勺生抽半勺耗油一勺熟油2克盐一丢丢胡椒粉一小碟虾皮，一个鸡蛋，一勺玉米面，半勺玉米淀粉，搅拌均匀后加菜和成馅。
4
团成菜团子后，在干玉米面里滚匀
5
开锅上屉蒸10分钟，关火焖2分钟。
6
开吃吧，有肉的菜团子。
