土豆粉蒸肉

简单 4人份

粉蒸肉,即将五花肉腌制入味,洒入蒸肉米粉和清水抓匀,然后放入锅中蒸熟即成。唯有用蒸肉米粉,才能做出美味的粉蒸肉。有土豆垫底,可以有效吸收五花肉的油脂。土豆吸收肉脂而去涩达润,五花肉去脂后肥而不腻、软烂入味、咸辣鲜香、粑软滋润、味浓鲜香,别有一番风味。土豆与五花肉的香味交相辉映,是此菜的绝配靓点!

土豆粉蒸肉
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食材清单

其他
  • 土豆
  • 生抽
  • 生粉
  • 老抽
  • 色拉油
肉类
  • 五花肉
  • 五香蒸肉粉
蔬菜类
  • 葱花
调味料

营养成分

热量

450.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

9.0 克

19.0 克

968.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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